Die Seele der Erde, das Herz des Weins
Auf den sanften Hügeln, zwischen Wolken und Himmel, reifen die edelsten Früchte der Erde. Attenti custodi del territorio, ascoltiamo la natura che racconta la sua magia. Als aufmerksame Hüter des Landes lauschen wir der Natur, die ihren Zauber entfaltet.
tenute polini
Das Anwesen
Wir befinden uns im lebendigen und aufrichtigen Herzen der Marken, zwischen den Weinbergen von Carassai und der Ruhe des Val Menocchia, und betreiben seit 1883 Weinbau. Das auf dem alten Grundstück renovierte Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert erzählt von einem Traum und einer erneuerten Verpflichtung: ein einzigartiges und unberührtes Gebiet in aller Munde zum Blühen zu bringen.
beliebt
Unsere Weine
Rosso Piceno Superiore DOC
Primus
Ein intensiver, aber harmonischer Rotwein, der die Essenz der Piceno-Hügel verkörpert und sich perfekt für Momente der Meditation oder reichhaltige Mahlzeiten eignet.
Offida DOCG Pecorino
Sabbione
Ein strukturierter und eleganter Weißwein mit der Seele der Hügel der Region Ascoli Piceno, ideal für anspruchsvolle Kombinationen.
Garofanata Schaumwein
Leggerezza
Passerina-Schaumwein
Tecebe
Ein frischer und lebendiger Schaumwein mit zarten Blumen- und Zitrusnoten, perfekt für unbeschwerte Toasts.
Offida DOCG Passerina
Doris
Rosso Piceno DOC
Rescagnano
Nachhaltigkeit
Bewusstsein der Umwelt
Nachhaltigkeit bedeutet für uns Respekt. Respekt für das Land, für die Zeit, die die Natur braucht, und für diejenigen, die sich dafür entscheiden, einen Wein zu probieren, der aus einem konkreten Engagement entsteht. Wir bauen biologisch an, hören auf den Rhythmus der Natur und schützen die Artenvielfalt. Unser Keller ist Ausdruck dieses Versprechens, das wir seit über neunzig Jahren mit jeder Ernte einlösen.
wo wir sind
Unser Territorium
Il territorio dei vini della Valmenocchia si distingue nettamente dal resto delle Marche per la sua peculiare conformazione geografica. Incuneato tra l’Appennino dei Monti Sibillini, gode di un microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche e una ventilazione costante. I terreni, prevalentemente argillosi e calcarei, conferiscono ai vini una mineralità e una complessità aromatica inconfondibili. Questa combinazione di fattori naturali favorisce la coltivazione di vitigni autoctoni come il Pecorino e la Passerina, che qui esprimono il loro massimo potenziale, dando vita a vini di grande personalità.
Unternehmen, Nachlass, Familie
Tiefe Wurzeln
Wir sind nur ein Bauernhof. Und so sind wir eine Familie, wir haben tiefe Wurzeln und Horizonte, die sich mit jeder Generation erweitern. Das Anwesen liegt in ruhiger Lage, wo das Meer auf die Berge trifft, mit der Burg und dem historischen Dorf, die über die Landschaft wachen, und nimmt den Raum um sich herum in sich auf.