Öl

Die 472 Olivenbäume sind Kinder unseres Anwesens. Der Olivenhain wird biologisch bewirtschaftet und ist IGP-zertifiziert. Er stellt nicht nur ein Bekenntnis zur Produktqualität dar, sondern auch eine tiefe Verbundenheit mit der Tradition und dem Wissen dieses Landes. Heute handelt es sich um eine Exzellenz, die in einer Flaschenproduktion Gestalt angenommen hat, die die Jahreszeiten eines Gebiets umfasst, von denen jede für die Definition seiner Identität von wesentlicher Bedeutung ist. Eine sanfte Fruchtigkeit, die die Harmonie dieser Phase der Ernte widerspiegelt.